Kuchařka

Internetová kuchařka

Citrónový likér

Ingredience
250 g cukru, ⅛ l vody, 3 citróny, ½ skořice, 1 lžička koriandru, 1 l brandy

Příprava
5 minut vaříme vodu s cukrem na sirup. Necháme prochladnout. Citróny okartáčujeme a otřeme. Nakrájíme na na osminky a pak příčně ještě na plátky. Dáme je do velké lahve, přidáme skořici, koriandr, cukrový sirup a brandy. Protřeseme, uzavřeme. Necháme stát 30 dní na teplém místě. Scedíme do lahví. Necháme odležet.