Kuchařka

Internetová kuchařka

Císařská káva

Ingredience
15 g kávy, 15 g cukru, 50 ml whisky, 30 ml smetany ke šlehání

Příprava
Cukr pokapeme vodou a připravíme světlý karamel, který nalijeme do šálku z varného skla. V naběračce nahřejeme whisky, zapálíme ji a hořící nalijeme do šálku na karamel. Pak hořící lihovinu zalijeme připravenou cezenou kávou a doplníme smetanou.