Kuchařka

Internetová kuchařka

Cibulový salát s majonézou

Ingredience
3-4 cibule, 2 jablka, 2 šálky vody, 1 lžíce octa, 5 kuliček pepře, sůl, 100 g majolky, ½ šálkukysané krémovité smetany, 2 lžíce citrónové šťávy, špetka cukru

Příprava
Oloupané cibule vložíme do vroucího nálevu z vody, octa, pepře a solí a necháme přejít varem. Cibule necháme v nálevu vychladnout. Potom je nakrájíme na kolečka a vložíme do salátové mísy. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Suroviny zalijeme zálivkou připravenou z majolky, smetany, citrónové šťávy a cukru a zlehka smícháme.