Chlupaté knedlíky II.

Sdílejte s přáteli

Chlupaté knedlíky II.

Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 20 min Čas vaření 25 min Celkový čas 45 min

Ingredience

Instructions

  1. Oloupané brambory jemně nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme ocet, lžičku soli, vejce a po částech vmícháme mouku, protože těsto musí zůstat řídké.

  2. Mokrou lžící z těsta vykrajujeme knedlíky, které ihned vhazujeme do vroucí osolené vody, opatrně odmícháme ode dna a vaříme asi 8 minut.

  3. Hotové uvařené kendlíky vyjmeme, necháme odkapat, rozdělíme na talíře, přelijeme rozehřátým sádlem se škvarky a posypeme nakrájenou jarní cibulkou.

Poznámka

Podáváme jako samostatné jídlo.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *