Kuchařka

Internetová kuchařka

Čevapčiči

Ingredience
200 g vepřového masa, 200 g hovězího masa, 200 g skopového masa, 2 větší cibule, sůl, 1 lžička mleté papriky, špetka pepře, 4 lžičky hořčice, tuk na opékání

Příprava
Maso jemně umelem, přidáme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, osolíme, okořeníme a důkladně promícháme. Z připravené směsi formujeme malé válečky (4 na 1 porci), vkládáme je do horkého tuku a ze všech stran je opečeme dozlatova. Osmažené rozdělíme na talíře, posypeme je nadrobno pokrájenou cibuli a přidáme hořčici. Podáváme je s vařenými brambory.