Kuchařka

Internetová kuchařka

Cestenice

Ingredience
400 g polohrubé mouky, 20 g droždí, 20 g cukru, 80 g máku, 3-4 dl mléka, sůl, tuk na plech, 4 lžíce medu, 80 g másla, povidla

Příprava
Připravíme kynuté těsto a vykynuté rozdělíme na stejné kousky. Naplníme povidly a dobře uzavřeme. Zformujeme do tvaru buchtiček a naskládáme na pomaštěný plech. Necháme znova chvíli kynout a potom v předehřáté troubě upečeme. Upečené buchtičky spaříme vodou, osoladíme medem, posypeme mletým mákem a pomastíme rozpuštěným máslem. Těsto můžeme také vyválet, upéct vcelku placku, po upečení rozlámat a spařit horkou vodou.