Carpaccio z červené řepy II.

Sdílejte s přáteli

Carpaccio z červené řepy II.

Obtížnost: Pro začátečníky Čas na přípravu 15 min Čas vaření 30 min Celkový čas 45 min

Ingredience

Dresink

Pokyny

  1. Řepu očistíme, oloupeme a uvaříme ve směsi octu, cukru a vody doměkka (podle velikosti řepy zhruba 20-30 minut).

  2. Řepu necháme vychladnout, nakrájíme ji na tenké plátky, pokladme na talíř, zasypeme nastrouhaným či nakrájeným sýrem, zakápneme drsinkem a dozdobíme rukolou a piniovými oříšky. Ihned podáváme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *