Kuchařka

Internetová kuchařka

Bubáci

Ingredience
4 housky, 150 g nízkotučného taveného sýru, 150 g mletého uzeného masa, 50 g strouhaného křenu, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce nakrájené pažitky, listy salátu, kolečka okurky, feferonky a olivy na ozdobení

Příprava
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou. Housky nakrojíme, opatrně rozevřeme a vyložíme listy salátu, na které rozetřeme vrstvu pomazánky. Z feferonky uděláme na pomazánce nos, z oliv oči a z koleček okurky stylizovaná ouška. Housky opět přiklopíme a buď podáváme ihned, nebo bubáky ještě krátce prohřejeme.