Kuchařka

Internetová kuchařka

Brynzovníčky

Ingredience
300 g hladké mouky, 250 g brynzy, 250 g tuku na pečení, sůl, ½ lžičky mleté papriky, ½ prášku do pečiva, vejce, mák, strouhaný sýr, kmín

Příprava
Vypracujeme těsto a necháme v chladničce odležet přes noc. Potom ho rozválíme na sílu 0,5 cm. Vykrajujeme různé tvary: čtverce, kosočtverce, kolečka, obdélníčky, vykrajovat můžeme rádýlkem nebo pokud máme malé formičky, tak formičkami. POtřeme osoleným vejcem a posypeme strouhaným sýrem, paprikou, mákem nebo bylinkami. Dáme péct do horké trouby.