Kuchařka

Internetová kuchařka

Bruschetta s kozím sýrem a hruškou

Ingredience
mražený hrášek, 1 ks zralá hruška, plátky celozrnného chleba, kozí sýr, olivový olej, sůl, bílý pepř

Příprava
Mražený hrášek vhodíme do vody a přivedeme k varu. Ihned odstavíme, slijeme vodu a rozmačkáme vidličkou. Ochutíme solí a pepřem. V topinkovači opečeme plátky chleba, potřeme je lehce olivovým olejem a ještě teplé je poklademe hráškem, oloupanou hruškou a rozdrobeným kozím sýrem.