Kuchařka

Internetová kuchařka

Asijské palačinky

Ingredience
Základní těsto na palačinky, 2 svazky jarní cibulky, 4 mrkve, sójová omáčka, několik kapek tabaska, olivový olej

Příprava
Očistěnou cibulku nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké dlouhé proužky a vše velmi krátce osmahneme na oleji. Zeleninu ochutíme sójovou omáčkou a zakápneme tabaskem a ihned odstavíme z ohně. Z těsta upečeme na pánvi vymazané olejem palačinky, zeleninovou směs na ně rozdělíme, palačinky přehneme na půlky a ihned podáváme.

Poznámky
Když si upečete palačinky předem a zeleninu připravíte ze zmrazené směsi, máte večeři během 5 minut na stole.