Kuchařka

Internetová kuchařka

Anýzky

Ingredience
250 g hladké mouky, 150 g másla, 150 g práškového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžička tlučeného anýzu, sekané mandle na ozdobu

Příprava
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, rozsekané máslo, uděláme důlek, přidáme vejce a žloutek, tlučený anýz a zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout, pak na pomoučeném vále vyválíme plát, vykrajujeme různé tvary, potřeme rozšlehaným žloutkem, ozdobíme sekanými mandlemi a upečeme v troubě dorůžova.