Kuchařka

Internetová kuchařka

Americká rychlá polévka z mletého masa

Ingredience
300 g mletého masa, máslo, 1 cibule, 200 g zmrazené zeleniny, 1 velký brambor, 1½ l vody, 1 kostka bujónu, vlasové nudle, sůl, mletý pepř, petrželka

Příprava
Mleté maso osmahneme na másle spolu s pokrájenou cibulí a zmrazenou zeleninou a nadrobno pokrájeným bramborem a zmrazenou zeleninou a nadrobno pokrájeným bramborem. Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a povaříme asi 15 minut. Zavaříme krátce vlasové nudle, podle potřeby dosolíme, ochutíme pepřem a petrželkou.