Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Brynzová polévka
120 g brynzy, 50 g másla, 50 g cibule, 30 g hladké mouky, ¼ l kysané smetany, lžička mleté papriky, sůl, kmín, kopr, 1 a ¼ l vývaru z masoxu

Celerová krémová polévka
300 g celeru, 250 g brambor, šálek mléka, 1 dl smetany, 1 l vody, petrželka, sůl

Krémová chřestová polévka Krémová chřestová polévka
500 g čerstvého chřestu ¼ litru smetany, 2 žloutky, ½ lžičky mletého muškátového květu, 1 lžička soli, 1 lžíce másla

Krémová polévka s hráškem a uzeninou
30 g másla, 30 g hladké mouky, 1 a ½ l vody, ½ kostky masoxu, 6 lžic sterilovaného nebo zmrazeného hrášku, 100 g šunky nebo salámu, 5 lžic smetany, pažitka

Mléčná polévka s rajčaty
1½ litru mléka, 300 g rajčat, 40 g rostlinného tuku, 1 menší cibule, 40 g hladké mouky, citronová šťáva, špetka cukru

Polévka s hlávkovým salátem
2 hlávky salátu, 1 cibule, 50 g másla, 50 g hladké mouky, ¾ l mléka, 1 l vody, 1 kostička masoxu, špetka cukru, 4 vejce, ocet, sůl