Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Bílá polévka
30 dkg brambor, kmín, sůl, bobkový list, mléko, mouka, 1 l vody

Červená polévka
1 lžíce másla, černé hořčičné semínko, kardamom, koriandr, kousek zázvoru, římský kmín, 3 velké rajčatové protlaky, sůl, strouhaný kokos, bílý jogurt, případně citronová šťáva, cukr

Kmínová polévka I.
5 dkg tuku, 2 lžíce mouky, lžíce tlučeného kmínu, sůl, vejce, 1 a ¼ l vody

Kmínová polévka II.
1 vejce, 4 lžíce krupice, 40 g másla, kmín, kousek kostky masoxu, houby, sůl, 1 a ½ l vody

Řeřichová polévka
2 lžíce másla, 1 cibule, 2 středně velké brambory, 3 hrnky zeleninového vývaru, 2 hrnky mléka, 1 bobkový list, 120 g řeřichy, sůl, pepř, smetana ke šlehání

Žlutá polévka
1 lžíce másla, černé hořčičné semínko, kardamom, koriandr, kousek zázvoru, římský kmín, červená čočka, sůl, konzerva kukuřice, strouhaný kokos, bílý jogurt, případně citronová šťáva, cukr