Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Omáčka kari
250 g zakysané krémovité smetany, 2 vařené vaječné žloutky, 3 lžíce hořčice, 1 lžička koření kari, 1 středně velká cibule, 2 lžičky sardelové pasty, 1 lžíce citronové šťávy, sůl

Omáčka Tzatziky
menší salátová okurka, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 čajová lžička octa, 2 stroužky česneku, 1 větší bílý jogurt, menší hrst nasekané čerstvé máty a celé lístky na ozdobu

Pesto a la genovese
4 stroužky česneku, 1 - 2 hrnky čerstvé bazalky, 25 g piniových oříšků (lze nahradit vlašskými nebo kešu), 25 ml panenského olivového oleje, 25 g parmazánu, ½ lžičky soli, 250 g špaget