Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Čedarový dip
150 g cream cheese nebo lučina, 50 ml plnotučného mléka, oranžový čedar, zelená chilli paprička

Dip z batátů
500 g batátů (sladkých brambor), 100 ml jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, citronová šťáva

Hořčicový dip
4 lžíce majonézy, 1 lžíce dijonské hořčice, estragon, citronová šťáva

Jogurtový dip
1 kelímek jogurtu, 1 lžíce máty, koriandr, římský kmín, sůl, citronová šťáva

Rajčatový dip
10 ks cherry rajčátka, 3 lžíce zakysané smetany, plocholistá petržel, máta, 1 ks červená cibule

Ředkvičkový dip
3 svazky ředkviček, 200 ml zakysané smetany, 50 ml majonézy, 1 polévkovou lžíci olivového oleje, petrželku, mletý bílý pepř, špetku cukru, sůl, řeřichu nebo pažitku

Taramasalata
2 oloupané velké brambory, 120 g tresčích jiker neboli tarama, ⅓ hrnku citronové šťávy, ⅔ hrnku olivového oleje, 2 lžíce nakrájené petrželky

Zaziki
3 velké, nahrubo nastrouhané okurky, 500 g hustého bílého jogurtu, 3 prolisované stroužky česneku, 1 lžička najemno nakrájeného kopru, 1 lžíce olivového oleje, sůl a čerstvě umletý pepř podle chuti, 2 arabské chleby, 2 lžíce olivového oleje navíc